Ameriška klasika: Bananin kruh – klasično in vegansko

bananin kruh

Popularnost bananinega kruha, ameriške klasike, ki ima celo svoj mini nacionalni praznik, lahko pripišemo praktičnim razlogom. V času velike depresije v 1920ih, ko so bile banane vredno blago, so iznajdljive gospodinje iskale kreativne načine, kako izkoristiti prezrele banane – bananin kruh! Podobno kot pri sušiju, ki je bil najprej namenjen konzerviranju rib! Konzervacija je očitno kriva za kar nekaj kulinaričnih dobrot, v katerih uživamo danes. “The rest is history”, kot pravijo. 

Tokrat smo za vas pripravile 2 različici te okusne sladice. Vesna se je odločila držati standardne verzije, medtem ko se je Maja posvetila veganski različici. Idealni datum za pripravo? 23. februar, ko Američani praznujejo nacionalni praznik bananinega kruha. Pa začnimo s prvim limetkinim kuhinjskim dvobojem!

(more…)

Vegi čokoladno-medene-arašidove kroglice

EIS, Hitra priprava, Houseparty, Sladica | February 1, 2015 | By

arasidove kroglice

Tokrat bomo odkrili sladico za pripravo katere ne potrebujete pečice in mešalnika. Recept je pripravljen iz sestavin, ki so zdrave in primeren tudi za manj izkušene v kuhinji. 7 sestavin, hitra priprava in izjemno enostaven postopek. Let’s roll!

(more…)