Kokosovi poljubčki – Beijinho de Coco

Kokosove kroglice

Še ena malce eksotična, a zelo enostavna in hitro pripravljena sladica. Beijinho de Coco ali Kokosovi poljubčki so Brazilska sladica, ki krasijo mize večine rojstnodnevnih zabav.  Všeč mi je, ker brez dodanega sladkorja pride zelo prijeten okus, kljub temu pa lahko s kapljico medu na vrhu očarate tudi malce bolj sladkosnede!

SESTAVINE

  • 250 g kondenziranega mleka
  • 3/4 jedilne žlice masla
  • kokos
  • po okusu tudi med ali sladkor v prahu

POTEK

  1. Kondenzirano mleko in maslo za zavreš in dodaš kokos.
  2. Kuhaš dokler se masa ne zgosti.
  3. Odstaviš in ko se malce ohladi jo daš v hladilnik za cca 2h.
  4. Ko je masa strjena oblikuješ kroglice, ki jih povaljaš v kokosovi moki. Če želiš bolj sladke kroglice predlagam da jih povaljaš v mešanici kokosove moke in sladkorja v prahu, ali pa dodaš na mizo ob sladici še med.

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>