Avokadova čokoladna krema z malinami

Avokadova čokoladna krema z malinami

Avokado je izjemno pogost v veganskih čokoladnih sladicah. Ni čudno, saj je dovolj masten, da je po nekaj minutah v multipraktiku čudovite kremaste konsistence, hkrati pa je tudi dovolj blagega okusa, da čokoladi pusti zadnjo besedo. Tule je super recept za čokoladno kremo (ali pa morda mousse?), ki sem ji minimalistično dodala le sveže maline, sam recept pa je tako zelo osnoven, da ga lahko po trenutnem navdihu obogatiš s čimerkoli, kar se dobro ujame s čokolado.

SESTAVINE

  • 2 zrela avokada
  • pol skodelice kakava v prahu
  • pol skodelice rastlinskega mleka (npr. ovsenega)
  • tretjina skodelice medu

PRIPRAVA

  1. Avokada izdolbeš z žlico in skupaj s preostalimi sestavinami v multipraktiku temeljito premešaš v kremasto zmes.
  2. S kremo napolniš kozarčke in okrasiš s svežimi malinami
  3. Kozarčke za nekaj ur (najbolje pa čez noč) postaviš v hladilnik.

Dober tek!

Urška Bajec

Comments

  1. Lešnikova pita | Limetka.si - […] sem svoj najljubši recept za testo za pito, za nadev pa sem uporabila domačo nutelo  in avokadovo čokoladno kremo ter…

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>